一番辛めの硬めの油多め 具：焼豚、もやし、蒲鉾、ゆで卵 麺：中細ストレート（富士製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：AB 先代店主亡きあと少し方向性を変えながら味が纏まっていくのかと思っていたが、ここに来て往時の香りが戻ってきたこ…

もやしラーメン 具：焼豚、もやし、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 最近、タレの具合が少々薄いのか、もやしにすると全体的に味がぼやけてしまっている。まぁ、許容範囲内だけど、これだと少々ライスと…