2011-09-13から1日間の記事一覧

自作

かれー蕎麦 具:牛肉、油揚げ、蒲鉾、ねぎ 麺:細麺(蒸し麺) 汁:市販うどんだし、追い鰹、市販固形ルー等 清潔感: 接客: その他: 評価: かれー蕎麦なら「いづもや@倉敷」に出掛ければすむ話だが、上方や江戸の路麺店の様な物を望むと自作以外に手は…

岡山屋@笠岡

かけ 具:ねぎ、蒲鉾、天かす 麺:中ストレート麺(手打ち) 汁:かえし、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:B いつも変な時間に出掛けるせいか、毎回、釜揚げをして頂いており、ラッキー!と思っていたが、考えてみればこれはお店にはとてつもなく迷…