キムチ 店主氏が自分用に漬け込んでいる物を分けてくれた。以前も書いたが妙な甘さや酸っぱさが無く、コクは弱いかも知れないがすっきりとした味わいは実に好み。これで酒を飲むのも愉しいし、熱々のご飯を頂くのもいい。但し、臭いが凄いので食後の換気は必…

小ライス 開店時間前から店内に人が溢れ、閉店時間前には売り切れてしまう繁盛店ゆえライスもいつも炊きたてで文句のない仕上がり。ラーメンの箸休めとしてのタクアンもなかなかいい味を出しており文句なし。流行のラーメンじゃないが、こういう細かいところ…