卵うどん+きつね 具:溶き卵、ねぎ、蒲鉾、きつね 麺:中細ストレート麺 汁:かえし、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 老舗というほどではないが、それでも創業して38年以上営業を続けているのだから素晴らしい。笠岡らしい余りコシの強くない…
ラーメン小(堅め油多め) 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:C やはり「堅め」と注文してもかなり柔らかい物が出される、正直、ここの麺は柔らかいよりは堅めの方が好きなのでこれは…
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