しだはら＠笠岡

  • ラーメン小（堅め油多め）
  • 具：焼豚、しなちく、ねぎ
  • 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
  • 汁：鶏ガラ等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C

やはり「堅め」と注文してもかなり柔らかい物が出される、正直、ここの麺は柔らかいよりは堅めの方が好きなのでこれは頂けない。以前は気持ちよい堅さの物を提供してくれていたのにどうしたんだろうか。次回からは「おもっいきり堅め」で注文してみようか。