かき揚げうどん 具：かき揚げ、ねぎ、蒲鉾 麺：中ストレート麺 汁：かえし、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 配膳されたら早速、かき揚げの半分をおにぎりの皿に避難。こうすれば丼の中がふやけたかき揚げでただの天かすうどんになるのを防ぐこと…

焼ブタラーメン 具：焼豚、もやし、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC やはりなんといってもたった醤油味に焼豚から染み出した脂のコンビネーションが強力、食べ切るのが結構しんどいのだがやはりこれを…