唐揚げセット 相変わらず唐揚げにネギという組み合わせが理解出来ないが、ラーメン同様素早く揚げたてが配膳されるのは有り難い。皮のクリスピーさ、肉のジューシーさも満足行く仕上がりだが、いつで掛けてもライスは丁寧に炊き上げられており文句は無し。サ…

レバニラ炒め 著理の手際を見ているだけで美味しさが伝わってくるよう。オイスターソースをベースにちょっと甘めのタレ、食感を残したニラ、しっとりと火を通された豚レバーの組み合わせはライスだけではなく、日本酒やビールまですすんでしまう。しかし、ど…