2012-08-03から1日間の記事一覧

小紫@岡山

ラーメン 具:焼豚、キャベツ、もやし、ねぎ 麺:中ストレート麺 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 岡山の塩ラーメンではここが一番好き、派手さは無いがじっくりと美味さが伝わってくる。それにしても麺も焼豚も野菜も結構な量で食べ切るのには…

そば処 峠@岡山

せいろ 具:ネギ、山葵 麺:細ストレート麺(手打ち) 汁:かえし、昆布、節等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 文句なしに美味い、蕎麦汁も甘さ控えめで醤油が立っている。蕎麦汁を付けない蕎麦を肴に冷酒を飲む、いやぁ、これが実に美味い。半分食べたと…