2013-07-05から1日間の記事一覧

つるや院庄店@院庄

たぬきそば 具:きつね、蒲鉾、ねぎ、天かす 麺:細ストレート麺(冷凍) 汁:かえし、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 冷凍麺も昔に比べればかなり良くなっているのだが、やはりうどんだけは食感が好みじゃない。ということで、蕎麦にしてみたのだ…

山ちゃん@笠岡

ラーメン 具:煮鶏、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺(自家製手打) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:C やはりほとんど油の浮いていない、スープとタレは予め合わされている。淡麗ではあるのだがコクが無いのはやはり個人的な嗜好とは少しず…