煮玉子そば(辛め油多め) 具:焼豚、しなちく、ねぎ、煮玉子 麺:中細トレート麺(富士製麺) 汁:鶏ガラ、豚骨、煮干し、貝柱等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC やっぱり煮干しや貝柱の香りが判らない、しかし、後に残らない旨味を思えばちゃんと用い…
チャンポンメン 具:キャベツ、もやし、木耳、小エビ等 麺:中ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC やはり野菜が細かくカットされており一口で食べ易いのは実に助かる、大口を開けて野菜と格闘するのは結構疲れるから…
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