大連@笠岡
- 焼飯&スープ
- 具:ネギ
- 麺:
- 汁:鶏ガラ、昆布、節系等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- 今日のスープは灰汁が浮いて無くて(・∀・)イイ!!
相も変わらずべったりしてレンゲの裏にダマが出来る仕上がりは感動モノ。このスープがあればこそ完食できるというものだろうか。(殴打
正直、辛めで注文したスープは単体で比較すれば「朱華楼@東深津」並に好きな部類に入るのだが、ここも「はせべ@尾道」の麺が合わないのかラーメンだと満足度が下がってしまう。親父の生きている頃には感じたことの無かった香りが気になる。
- 餃子
どうしたことだろうか・・・・焼き上がりが(・∀・)イイ!! (殴打 クリスピー感は無いけど焼き面がしっかりしており、餃子同士も合体していない。(再殴打 餡に関してはここのドギツイ大蒜が食べ慣れているせいか、素直に美味しいと思えてしまう。