しゃこ丼の店@笠岡

agharta2005-09-29

  • 中華そば
  • 具:焼豚、ねぎ、もやし、しなちく
  • 麺:中細麺ストレート
  • 汁:鉄腕アトム
  • 潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • びっくりするぐらいストレートな食堂系。(笑)

基本的には「しゃこ丼」の提供がメインの店だから中華そばなんて頼む方がおかしいと思う。(殴打 溺愛のスープであろうけど頑張って臭みや酸味、エグミが出てしまっている物よりは、問題なく食べられるだけでも有り難いというもの。最初、化調甘さが舌先に付いてしまったが胡椒で調整すればデフォで堅めで茹でられている麺と相まって普通に食べられてしまう。