たかと＠倉敷

• おでん
• 酢味噌と辛子を足したような辛子で食べさせるのだが実に珍しい味わいで(・∀・)ｲｲ!!

田口の物もたかと物も僅かな醤油味に昆布程度の実にあっさり味。この程度のものを繊細というのなら水で炊けば一番繊細な味になるのかも知れない。（笑）　まぁ、冗談はさておきどちらのタレもなかなか美味しいので、この季節、「うどん屋さんのおでん」を食べ歩くのも一興かも。