麺哲＠大阪天保山

• 鶏そば（薄口醤油）
• 中華そば
• 具：名古屋コーチン各種、ネギ
• 麺：中細麺ストレート
• 汁：名古屋コーチン、昆布等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：プレ・ノワールは本日中止。箸が短くて食べづい
• 評価：B
• 鶏臭が若干気になったが、どれもこれも実に良い仕上がりで相変わらずほっとする美味さ。