富士屋@岡山

agharta2006-01-22

  • 中華そば
  • 具:焼豚、シナチク、ネギ
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:豚骨、野菜等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:C
  • シャバくて甘味のあるスープは好みが分かれると思う。

何年振りかの再食、具材を含めほとんどがスープの中という圧倒的なスープ量。ちょっとしわいが肉の旨味の残っている焼豚は予想外に良かった。老舗にふさわしい安定した味の作りは良いと思う。