2006-01-25 百万両@水島 中華そば(堅め脂多め) 具:焼豚、シナチク、ねぎ 麺:細ストレート麺 汁:鶏ガラ、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 7杯同時に作成されたが、初めて「堅め」の分だけ別に作成されたのを見た。実に素晴らしい茹で加減で最後までしっかり気持ちよく食べられた。