琥珀＠倉敷

• ラーメン
• 具：焼豚、木耳、ネギ、すりごま
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 豚骨主体で生姜の風味、すりごまを少し効かせたスープはやはり独特で美味い。デフォだと緩めの麺は「堅め」でオーダーする方が良いと思う。