尾道ラーメン 新＠岡山

• 焼豚盛り

注文の度に切り分けられているせいか、焼豚の表面がしつとりと滑らかな感じで食欲をそそる。この盛り付けの善し悪しは別として彩りはいいと思う。ただ、アルコールのあてでつまむのだから、炙るなりなんりのもう一工夫が有ればもっと印象は良くなったと思う。ご近所には富士屋、浅月という老舗が控えているが是非、頑張って欲しいと思う。