おっつぁん@笠岡

agharta2006-04-06

  • 豚骨醤油ラーメン
  • 具:焼豚、ネギ、辛子高菜
  • 麺:中細ストレート22番(クラタ食品サンプル
  • 汁:豚骨、野菜等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • 食べ始め派普段の物より食感が良くて好感触だが、驚くほど延びやすいのに驚いた。

  • 醤油ラーメン
  • 具:煮鶏、ネギ、シナチク
  • 麺:中細ストレート24番(クラタ食品サンプル
  • 汁:鶏ガラ、野菜等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • ちょっと気づきにくいが22番と比較すればその細さが実感できた。これまた驚くほど延びやすいのに驚いた。

豚骨、醤油、どちらにしても「おっつぁん@笠岡」のスープは美味い!