2006-04-06 おっつぁん@笠岡 豚骨醤油ラーメン 具:焼豚、ネギ、辛子高菜 麺:中細ストレート22番(クラタ食品サンプル) 汁:豚骨、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価: 食べ始め派普段の物より食感が良くて好感触だが、驚くほど延びやすいのに驚いた。 醤油ラーメン 具:煮鶏、ネギ、シナチク 麺:中細ストレート24番(クラタ食品サンプル) 汁:鶏ガラ、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価: ちょっと気づきにくいが22番と比較すればその細さが実感できた。これまた驚くほど延びやすいのに驚いた。 豚骨、醤油、どちらにしても「おっつぁん@笠岡」のスープは美味い!