ラーメンショップ＠矢掛

• ラーメン（ちょいこて堅め）
• 具：焼豚、ネギ、シナチク、ほうれん草、海苔
• 麺：中ストレート麺
• 汁：豚骨、煮干し等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 煮干しを軽く効かせたあっさり豚骨スープに背脂という組み合わせは、県内では他に食べることが出来ない。流行ってくれていて嬉しい。