坂本＠笠岡

• 中華そば（堅め）
• 具：煮鶏、ネギ、シナチク
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 堅めどころかズルズルで笑ってしまう。しかし、これくらい緩いのが本来の笠岡ラーメン、堅めってここ７，８年の出来事だと思う。ちなみにスープの出来が良かっただけに残念。