つるはし食堂＠矢掛

agharta2006-05-19

  • つけ麺
  • 具：胡瓜、みかん
  • 麺：中細ストレート中華麺
  • 汁：かえし、昆布等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：BC
  • ５年振りの再訪だが期待を裏切らない出来映えに感動。

「冷やしそうめん」のそうめんの代わりに中華麺を使用したといった方が分かりが早いと思う。こういうDNAは無いんだけど、でも食べると何故か引き込まれてしまう。昭和生まれの方は是非ともご賞味を。それにしても「冷やしラーメン」といい矢掛はかわった街ですわ。

つるはし食堂