とんぺい@笠岡

  • ピリ辛ワンタン
  • 具:焼豚、ネギ、シナチク
  • 麺:
  • 汁:鶏ガラ
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • ラヲタ受けは良くないが売れている見本のような店。

鶏ガラの甘みと豆板醤のピリ辛さが相まって夏向き。食感のほとんど無い雲呑の餡は独特だが、スープを上手く吸わされておりこれはこれで美味しい。