お多津＠笠岡

• 魚ぁ麺
• 具：煮鶏、三つ葉、ネギ、シナチク、焼き油揚
• 麺：細ストレート麺（三河製麺２４番）
• 汁：マナ鰹、鰆、鱧、てんぐさ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：貸し切りでの「お遊び」メニュー。
• 評価：B
• 淡泊だがしっかりした魚の旨味が口中に広がる逸品。これで是非、冷やしを食べてみたいと思う。

動物系は一切使わずスープ単体では潮汁のようだが、２４番の細麺と合わせるとちゃんとしたラーメンになってしまうのが面白いというか、素晴らしいところ。ネガな臭みも一切無く安心して食べることが出来た。