2006-08-18 まりお流@奈良 唐揚げ 肉質は今までどこで食べたよりも柔らかく且つしっかりした歯触りで、実にジューシーで驚いた。衣はその肉の旨味を逃がさない様に片栗粉がごく薄く付けてあるだけだが、その薄さがシャクっとした食感を演出しており、まさに感動的に鵜舞〜っ♪