2006-10-16 新福菜館本店@京都 宅配便 具:焼豚、ネギ、背脂、野菜 麺:中ストレート麺 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価: たった醤油味が背脂で丸く、コクのある仕上がりに変貌し本当に美味しかった。定番メニューで存在しても間違いなく売れると思う。