2007-01-23 食堂 やまと@岡山 ラーメン 具:焼豚、ネギ、シナチク、もやし 麺:中ストレート麺 汁:豚骨、豚皮、節等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 節と言うよりは魚粉臭いラーメンだけれど、年に一度くらいのペースでは食べてしまっているので、結構、好きなのであろう。どちらにしても今風のラーメンとはかけ離れたラーメンであるが、天神そばと並ぶ岡山の有名老舗。