萬福軒@玉野

  • 醤油ワンタん麺
  • 具:焼豚、ワンタン、ナルト、もやし、ネギ
  • 麺:細ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、節等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 魚のアラを利用して作った香味油が独特の味わいを醸し出している。

個人的には魚の臭いが少々気になるが、胡椒を少々足せば問題ない範囲。以前、生姜のきつかったワンタンも改善されており実に美味しく食べられた。何よりたっぷりのスープが嬉しい。