- ラーメン
- 具:焼豚、ネギ、シナチク
- 麺:中細ストレート麺(大角製麺)
- 汁:鶏ガラ、昆布、節等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- アイドルタイムだったせいか、先代のオヤジさんが厨房で作業をしていた。
代替わりした現在、先代のオヤジさんとの味の比較をしてもしょうがない。ただ、煮干しや節系の風味や旨味よりエグさや化調のきつさだけが際立ってしまっていたのは残念。郷土料理系のレトロラーメンだと思って白胡椒をたっぷり入れて食べれば、それなりのノスタルジーには浸らせてくれるし、何より地元の老若男女から愛されているのだからそれで充分だと思う。