ケンケン亭@笠岡人外魔境

  • お持ち帰り用
  • 具:煮鶏、鶉卵、しなちく、もやし、ネギ、ワンタン
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、煮干し、節等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 鶏ガラの香りに混じってふんわりと漂う節系の香りがいいアクセントになっている。煮鶏、鶉卵、しなちく辺りの出来具合は「おっつぁん@笠岡」並みの仕上がり具合。今回はタレをかなり多目にして醤油をたて、もやし、ワンタンと合わせてみたが、少し緩めに仕上げた麺と相まってなかなか美味かった。