來來亭倉敷中庄店＠倉敷

  • こってりラーメン
  • 具：焼豚、ねぎ、背脂
  • 麺：中細ストレート麺
  • 汁：鶏ガラ、野菜等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C
  • ＴＶ番組で年商１００億と紹介された滋賀を拠点とするチェーン店。

一口食べた瞬間、鶏ガラと野菜の薄いスープを化調ダレで旨味を、背脂でコクを付けて、これだけ大衆受けのするに味に仕上げているのは見事と感動した。ペラペラの焼豚とネギで６８０円もすれば店長はみんな外車に乗れるようになるのも理解出来た。商売として非常に良くできたラーメンだと思うし、実際流行っているのだから何より強いと思う。
接客はやかましいと感じるか、勢いが良いと感じるかで評価は大きく変わると思う。私にはうるさすぎたし、アンケートに苦情を書いてもチェックに来ない態度に疑問を感じた。

「來來亭倉敷中庄店＠倉敷」