- 中華そば（麺少なめ）
- 具：煮鶏、ねぎ、シナチク
- 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
- 汁：鶏ガラ
- 清潔感：
- 接客：
- その他：
- 評価：B
- 相変わらずブレのない鶏ガラモルトのスープはシンプルで鵜舞〜っ！
一杯飲んで〆にこの中華そばを頂く、たまらんなぁ〜！ 口に含むと鼻に抜ける鶏の甘い芳ばしい香り、滑らかな舌触りながらしっかりした歯触りの麺、じっくり味付けされた煮鳥。坂本系の笠岡ラーメンとしてはずば抜けた一杯だと思う。おろし大蒜が用意されているが、使用すると鶏の香りがスポイルされるのでお気を付け下さい。(^_^;)
