坂本＠笠岡

• 中華そば
• 具：煮鶏、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• 前回が余りに良かったので確認に訪問。

今回も前回同様、開店直後の訪問。これまた同様に呪文無し。運ばれてきたものは明らかに脂っ気のない表情で寂しさを覚える。麺も前回とは別物で柔らかいの一歩手前である。まぁ、この姿が枯れてきたここ本来の姿なのだから嘆く必要はないのだが・・・次代の店主氏の活力に期待したいと思う。