マルタイ棒ラーメン

  • 胡麻醤油
  • 具:
  • 麺:
  • 汁:
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • 昔懐かしい棒麺スタイルが郷愁をさそう。

チキンラーメン出前一丁辺りがインスタントの原体験だと思うが、それとほぼ同じ時期にはこれが仲間入りしていたような気がする。最近ではこの棒麺がなかなか食感が良くて、逆にお気に入り。通常のインスタントだと柔らかめに茹でるのだが、この棒麺は堅めで茹でてもなかなか食感が良くて気持ちいい。当時は醤油味だけだったと思うが、製造元の九州ではやはり豚骨タイプの物が主流だったそう。現在はバリエーションが広がり4種類程度の味が揃えられている。