岡山屋@笠岡
- うどん
- 具:天かす、蒲鉾、ネギ
- 麺:中ストレート麺(手打ち)
- 汁:かえし、昆布、煮干し等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- アイドルタイムは茹置きの確率が高いのでお気を付けを。m(_ _)m
もともとそれほどコシの強さをウリにしている麺じゃないので、少々茹で置きされていようが余り関係ないが、それでも麺としての滑らかさは少々欠けてしまうので嫌な方は煩雑時を狙われるのが正解。この日も前日からうどんが食べたくてしょうがなく、朝一で朝飯として出掛けてしまった。(^_^;) 9:00前後でもちゃんとしたうどんが食べられるのは有り難い。