ラーメンショップ@矢掛
- 味噌ラーメン(ちょいこて)
- 具:焼豚、ねぎ、ほうれんそう、海苔
- 麺:中ストレート麺
- 汁:豚骨、煮干し等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- 最近いい話を聞かないので出掛けてみた。(^_^;)
話通りで味噌ダレというか豆板醤がえらく濃い目で少々辛かったりくどかったり感じる。ちょっと驚いたのが麺、これは良くないわ。伸びる手前のドロドロのユルユル、半分食べたところで食欲を無くして断念。これが最近の傾向なら堅めと注文した方がよさそう。客が多くて店主氏と話が出来なかったのが残念。