- 小(大蒜ましまし肉少な目)
- 具:焼豚、もやし、大蒜
- 麺:太ストレート麺(自家製)
- 汁:豚骨、豚肉等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- ブレイクという程じゃないが良く流行っている。
やっと大蒜を投入出来る時間帯に訪問出来た。以前は、甘さと酸味が少々気になっていたのだが、それも無事にクリアーされており、すっきりとした印象のラーメンに変わっていた。三田二郎を意識するよりは岡山県民を意識してこういう味付けの方がいいんじゃないかと思う。がっりと投入された刻み大蒜、一味、難なく完食完汁。まぁ、この程度じゃ自慢にもならんのだけどね。(^_^;)