百万両@水島
- 中華そば(堅め)
- 具:焼豚、ねぎ、しなちく、もやし
- 麺:細ストレート麺(自家製)
- 汁:鶏ガラ、煮干し等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- シャッター成功、1杯だけ作って頂いた。(^_^)
盛り付けに時間が掛からないのでなかなかいい状態のものを頂けた。2/3を食べ切るぐらいまでは麺は実にいい状態で、久しぶりにここの麺の食感の良さを楽しめた。ちょっと化調が気になるがなかなかすっきりしたスープでこちらも満足。しかし、ここの焼豚、6枚も入れられていたが、以前もこんなに多かったかしら? もも肉で脂分は少ないが、それでもしっとりとした柔らかさでなかなか美味しいものだった。