第二又一

• 又一そば
• 具：焼豚、もやし、ねぎ、ゆで玉子、蒲鉾
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：豚骨、鶏ガラ、生姜、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• 開店早々からそこそこ客が入れ替わっている。

何が出てきても驚かずに黙って食べるのがここと「天神そば＠岡山」でのツウの作法。（笑）　ってか、今回は麺の茹で上がりが実に素晴らしかった。滑らかでしっかりした歯触り、こういう偶然もあるのかと動揺を見抜かれないように食べた。(｡。)☆＼ﾊﾞｷ　いや、こういう古典がしみじみ美味しいと思えるお年頃になってしまったんだな。(^_^;)