みやま＠笠岡

• 餃子

焼いて蒸すという餃子の食感とは違い、２面をほどよくこんがりきつね色に焼かれたものは揚げ餃子の食感に近い。これはこれでなかなか美味しくて楽しめると思う。大蒜は使われていないようなので、昼間に食べても大丈夫。ラーメンもなかなか変わっているが、餃子も変わっていて楽しい。