- 一真ラーメン
- 具：焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
- 汁：鶏ガラ、野菜等
- 清潔感：
- 接客：
- その他：
- 評価：BC
- お昼の唐揚げセット、焼き飯は評判良い模様。(^_^)
スープにブレもなく麺も堅めながら滑らかに茹で上げられており、安心して昼食にチョイス出来る店になってくれた。(；´д⊂ 奥さん一人で店を切り盛りするようになって色々大変だったろうけどよく頑張ったと思う。余所からの人は笠岡といえば煮鳥ののったものを期待するかも知れないが、地元民にとってはむしろこういうバリエーションを展開してくれる店も有り難い。
