火の車＠岡山

  • ラーメン
  • 具：焼豚、ネギ、しなちく
  • 麺：太平縮れ麺
  • 汁：鶏ガラ、野菜等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C
  • 年に一度は必ず食べるラーメン♪

年に一度しか食べないこそ気づくこともある！　というほど大袈裟な話じゃないけど、今回は少々鶏ガラが弱いような気がしたが、どうなんだろ？　昨年は豆板醤のような物が丼に盛られていたが、今回は何故か自家製のようなラー油。試しに半分ほど入れてみたら鶏ガラの味が分からなくなってしまった。(^_^;)