長浜ラーメン あかり＠玉島

• ラーメン
• 具：焼豚、ネギ、もやし
• 麺：細ストレート麺
• 汁：豚骨等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 平日でも開店直後に満席になる人気店になってしまった。

配膳された瞬間からスープの薄さが気になる、これはラーメン丼が一新されたせいじゃないのは一口食べれば明快。以前も結構薄目のスープだったが、それでもそれは昔ながらの「長浜ラーメン」の範疇であったので気にしなかったし、それなりにスープに豚の旨味、コクが感じられたので気に入っていた。しかし、今回の物は「博多金龍」レベルのスープになっているのには驚いた。友人達との情報を総合するとどうやらこれが「今」の味らしい。これで流行っているのなら「正解」なんだろうけど、昔からのファンとしては少々寂しい限り。