坂本＠笠岡

• 中華そば（脂多め堅め）
• 具：煮鶏、ネギ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺（丸新麺業）
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 最近、いつ出掛けても１０：００には暖簾が出されていて嬉しい。

ちょっと鶏の旨味が薄いような気がするが、まぁ、ブレの範疇か。普段、食べるのが開店間際の奴なので、一度は閉店間際の物を食べてみようかという気分にやっとなってきた。それだけ二代目の腕が安定してきたということだろう。先代、二代目と末永く頑張っていって欲しい老舗である。