威風堂々＠岡山

• 豚あぶらそば
• 具：焼豚、海苔、ネギ、シナチク
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：豚骨、鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• お昼は良く流行っているが回転が悪いので注意。

麺が変わったのか・・・？　う〜むぅ、、、り麺が美味しくない・・・細めの低加水でしっかりした歯触りなんだけど、妙にボソボソ感がきつくて喉に引っかかるような感じ。以前はこんなことを感じたことは無かったというのに・・・茹で上げ具合に問題があったのか、ちと残念。しかし、トロトロの焼豚が3枚というのはなかなか豪勢。