おっつぁん@笠岡

  • スペシャ
  • 具:焼豚、白髪ネギ、しなちく
  • 麺:中細ストレート麺(クラタ食品)
  • 汁:豚骨スープ、鶏ガラスープ
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 夕方前の時間帯でも入れ替わりよくお客が入っている。

美味しい豚骨スープと鶏ガラスープがあるから足してしまえという物ではなく、これに合わせて元ダレも新たに作り直されている。両者の良いところ取りのスープなので確かに美味いのだが、どっちつかずの仕上がりと感じる人もいるかも知れない。個人的には満足だが、麺の量もスペシャルなので少々厳しい。これでノーマルな量の物が有れば一番有り難い。