一久＠笠岡

• 中華そば（堅めこってり）
• 具：煮鶏、しなちく、ネギ
• 麺：中細ストレート麺（丸新麺業）
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 土日は朝から飲んでいる方少々。（笑）

今回は店主氏が少々バタバタされていたようで麺の茹で上がりがイマイチ。やはりいつものシャープさが無いと物足りない。まぁ、それでも今回は運転手が確保出来たので朝から日本酒を飲みながら堪能出来たのでそれはそれで満足。(｡。)☆＼ﾊﾞｷ　スープの切れ味は相変わらず。