うなりや＠玉島

• エビメシ

昔は笠岡だけの食べ物だと思っていたが、その後、岡山の「いんでいら」から始まっていると知ったのはもう25年以上前、さらに発祥の地が渋谷の「いんでいら」と知ったのはほんの数年前。江戸より岡山での方が馴染みが深い食べ物として定着しているのは面白い。このゆで卵が崩されて盛り付けられているのがいいんだけど、ラーメンと一緒に食べるのにはちと厳しいお年頃。(；´д⊂　出来たら半分サイズの物がメニューに加えられるか、定食として販売されればいうことなし。