栄清丸＠笠岡

• 冷やしおろしそば（霧下蕎麦）
• 具：トロロ、いくら、白ネギ、山葵
• 麺：細ストレート麺（乾麺）
• 汁：鰹節、昆布等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：非売品(^_^;)
• 評価：B
• 江戸の友人からの頂き物。

見るからに美しい彩りで涼しさを感じさせてくれていい。トロロが相手だと濃いめの汁の方が合うような気がするが、これはこれでお上品でよい。やはり白ネギを使ってくれると「江戸」って感じがして嬉しいね。(^_^)　普段食べられないのが残念なメニューだ。