百万両＠水島

• 中華そば（堅め）
• 具：焼豚、ネギ、しなちく
• 麺：細ストレート麺（自家製）
• 汁：鶏ガラ、煮干し等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 開店直後に通うのは私だけじゃない模様。(^_^;)

今回は「油多め」の呪文が無い分、コクが弱くなったが、逆にすっきりした味わいでこれもまたアリ。残念ながら今回は焼豚がパサつき気味なのが少々残念。半分食べたところで胡椒を入れるが、白胡椒の方が合いそうな気がするのだが・・・ってか、以前は両方置かれていたように思うのは私の妄想かも知れない。(^_^;)